Грибной соус с яичными желтками

Белый мясной соус развести грибным бульоном и прибавить желтки. При подаче соус посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать горячим к птице и мясным блюдам.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус грибной

Ингредиенты

бульон грибной 150 г

желток 3 шт.

зелень петрушки по вкусу

соус белый 900 г

Приятного аппетита!

Поделиться: