Грибной соус

Растопить сливочное масло в небольшой сковороде. Вмешать в него муку. Затем добавить грибы и процеженный бульон. Нагревать до кипения. Можно добавить воды, если соус получился слишком густой. Полить нарезанные куски мяса и подавать на стол.

Поделиться:

Блюда из грибов Рецепты соусов Соус грибной

Ингредиенты

масло сливочное 0.5 чашки

грибы (нарезанные ломтиками) 0.5 чашки

мука 0.25 чашки

бульон из говяжего языка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: