Грибной винегрет с соей

Грибной винегрет с соей

Сварить свеклу и картофель, нарезать. Добавить мелко нарезанные грибы, огурцы, лук, перемешать с соей. Заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком. Винегрет разложить на листья салата, украсить веточками петрушки и сельдерея.

Поделиться:

Ингредиенты

соя отварная 200 г
свекла 2 шт.
картофель 3 шт.
грибы по вкусу
огурцы свежие 2-3 шт.
масло растительное 3 ст. ложки
морковь 2-3 шт.
лук репчатый 1 головка
сок лимонный 1 ст. ложка
листья салата 5-6 шт.
зелень петрушки и сельдерея 1 пучок
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru