Грибы, тушенные в сметане

грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками, посолить и обжарить. затем сложить в кастрюлю и залить кипяченой сметаной. пучок зелени петрушки или укропа связать, в него положить гвоздику, перец горошком, лавровый лист и все сложить в кастрюлю с грибами. тушить до готовности. из готовых грибов убрать зелень и подать.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 500 г

сметана 200 г

маргарин 1 ст. ложка

соль по вкусу

гвоздика по вкусу

перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: