Грибы в сметане

На сковороде с маслом обжарить нашинкованный репчатый лук, добавить подготовленные нарезанные грибы и жарить до тех пор, пока жидкость совсем на испарится. Затем добавить соевую сметану и тушить до готовности (соленые грибы сначала отжать от рассола, потом промыть теплой водой и только после этого обжарить и потушить со сметаной).

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 120 г

или грибы сушёные 40 г

или грибы солёные 120 г

лук 1 шт.

сметана соевая 2 ст. ложки

масло топлёное 2 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: