Грибы в сметане
Для приготовления соуса муку спассеровать на масле, развести сметаной, добавить бульон, проварить и процедить.
Грибы обработать, нарезать дольками и поджарить на сковороде, залить сметаной и довести до кипения. Затем выложить грибы в порционную сковородку, посыпать их тертым сыром и запечь в духовке. Перед подачей на стол посыпать укропом.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Грибы белые
Грибные
Шампиньоны в сметане
Грибы в сметане
Ингредиенты
| грибы белые 1 кг |
| или шампиньоны 1 кг |
| масло растительное 3 ст. ложки |
| сметана 1 стакан |
| сыр тёртый 2 ст. ложки |
| мука 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru