Грибы, запеченные в сметане

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Вкусное и изысканное блюдо без особых проблем - грибы, запеченные в сметане.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Русская кухня Вегетарианские Грибные Грибы в сметане Закуски из грибов и овощей

Грибы свежие – 800 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Сметана – 200 г

Масло растительное – 60 г

Соль – по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень – 1 пучок

Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления грибов в сметане.

Как приготовить грибы, запеченные в сметане:

Лук репчатый очистить, помыть, нарезать полукольцами.

Грибы помыть и нарезать пластинками.

Разогреть сковороду. Налить 30- 40 г растительного масла. Обжарить на среднем огне лук, помешивая до золотистого цвета 3-5 минут.

Затем добавить подготовленные грибы. Тушить все вместе 10 минут, периодически помешивая.

Посолить, поперчить, залить сметаной. Тушить грибы в сметане под крышкой на самом маленьком огне 10 минут.

Добавить зелень. Перемешать. Наши грибы, запеченные в сметане, готовы. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: