Грудка в ореховой шубке

30 минут (подг. 30 минут) 4 dthecbr

Очень сочная куриная грудка, жаренная в оригинальной панировке с орехами, крекерами и кунжутом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда На праздничный стол Ужин Блюда из курицы Куриное филе Птица Обед Куриные грудки

Куриная грудка (филе) среднего размера - 2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Орехи грецкие - 0,5 стакана

Кунжут

Крекеры солёные - 1/3 стакана

Прованские травы

Соль

Перец

Масло растительное - для жарки

1. Куриную грудку режем не очень тонко на порционные кусочки.

2. Орехи и крекеры перемалываем в блендере в мелкую крошку.

3. Яйцо взбиваем вилочкой с солью, перцем и прованскими травами.

4. Кусочки курицы обваливаем сначала в яйце, затем в ореховой панировке.

5. Обжариваем в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться: