Груша в тесте

Груши (без кожицы* и сердцевины) варят в слегка подсоленной воде. Затем нарезают кружочками (толщиной 1 — 1,5 см) и подсушивают. Кружочки накалывают на вилку, опускают в тесто и жарят во фритюре. Посыпают сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

груша 150 г

пудра сахарная 20 г

мука 15 г

яйца 0.5 шт.

масло топлёное 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: