Груши фламбированные

Груши фламбированные

В растопленное масло добавить сахар и дать ему карамелизоваться. Затем влить красное вино и грушевый сок и в образовавшейся массе обвалять груши. Облить блюдо горящим ромом. Подавать на тарелочках, предварительно облив шоколадным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 40 г
сахар 4 ст. ложки
вино красное 8 ст. ложек
сок грушевый 8 ст. ложек
груша консервированная 4 шт.
ром 2 стакана
или коньяк 2 стакана
соус шоколадный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru