Груши, начиненные творогом

Груши разделить пополам, удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона и наполнить половинки груш творогом. Блюдо выложить листьями салата и поместить на него половинки груш. Из прочих компонентов приготовить соус и полить им груши.

Поделиться:

Ингредиенты

груша спелая сочная 6-8 шт.

сок лимонный 2 ст. ложки

творог жирный 125 г

салат зеленый корешок 1 шт.

Соус для салата:

масло растительное 2-3 ст. ложки

горчица 0.5 ч. ложки

уксус 1 ст. ложка

кетчуп томатный 1 ч. ложка

яйца отварные мелко нарубленные 1 шт.

соль 1 щепотка

перец чёрный молотый 1 щепотка

зелень петрушки мелко нарубленная 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: