Мелкие груши очищают и, не разрезая, кладут в кастрюлю. Посыпают сахаром, порошком корицы, заливают водой и варят при слабом кипении 15 мин. Затем добавляют красное вино и варят еще 15 мин. После этого груши вынимают из сиропа, укладывают в вазочки, сироп сгущают и заливают им груши.
груша 120 г |
сахар 35 г |
корица 0.1 г |
вода 20 г |
вино красное 20 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru