Груши в желе

Груши очистить, порезать маленькими дольками и прокипятить в сахарном сиропе с добавлением лимонной цедры. Отдельно приготовить желе из сока красной смородины. Готовые груши выложить на блюдо, остудить, посыпать толчеными орехами и залить желе.

Этот десерт можно подавать к столу с мороженым или со взбитыми сливками.