Груши очистить, нарезать ломтиками. Желтки растереть с 6 ст. ложками сахара и смешать со сливками, залить груши; всыпать изюм, перемешать. Затем выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, полить взбитыми с остальным сахаром белками и запечь. После этого побрызгать сиропом. Подать со сливками или молоком.
груша крупная 15 шт. |
желток 6 шт. |
сахар 8 ст. ложек |
сливки 6 ст. ложек |
или молоко 6 ст. ложек |
изюм 100 г |
белок 6 шт. |
сироп 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru