Груши

Мелкоплодную консервируют. Отсортировать по . Вымыть, от и половинками дольками. груши в растворе 1 кислоты кислоты 1 л ) при 85 °С течение 5-10. После груши охладить воде, уложить подготовленные и кипящей, в груши, добавив 1 г кислоты каждую банку. банки и в воде течение 15-35. После банки закрыть, вверх .