Гуакамоле (мексиканское блюдо)

Сиять кожицу с авокадо, удалить косточки. Мякоть авокадо хорошо размять вилкой, взбить миксером в пышную пену с лимонным соком и сметаной. Мелко порезанные помидоры смешать со взбитой массой, посыпать солью, перцем и измельченным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

сметана 4 ст. ложки

помидоры 3 шт.

авокадо спелый 2 шт.

лук зелёный 1 пучок

лимон (сок) 1 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: