Гуляш «фальшивый»

нарезанный кубиками картофель сырым или слегка обжаренным погрузить в кипящую воду и дать закипеть. затем положить паприку и пассерованный с томатом мелко нарубленный лук и варить. перед готовностью гуляш заправить разведенной мучной пассеровкой и при подаче на стол положить отдельно сваренные «чипетки».

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 180 г

мука 21 г

лук 24 г

жир 6 г

паприка 1 г

томат-паста 3 г

яйца 0.1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: