Гуляш «Фаворит»

Мясо небольшими, обжарьте хорошо сковороде. нарежьте и вместе луком кореньями. мясо овощи кастрюлю, мясным, посолите, перец тушите слабом в 1 часа.

на терке смешайте мукой маслом поджарьте золотистого, добавьте количество, сметану, в 20 минут закрытой. Снимите огня, помешивая, не комочков.

мясо в блюдо, морковным, украсьте петрушки.