Гуляш из сарделек

Для немецкой кухни характерны сытные блюда из различных колбасок и сосисок. Такой гуляш из сарделек понравится вам простотой и скоростью приготовления.

Поделиться:

Ингредиенты

сардельки 3 шт.

мука сколько уйдет

морковь 2 шт.

помидоры 1 шт.

лук 1 шт.

маргарин 2 ст. ложки

бульон 250 г

огурцы маринованные 1 шт.

перец красный по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Морковь, помидор и лук нарезать маленькими кубиками. Разогреть половину маргарина, добавить нарезанные овощи. Через несколько минут влить бульон и добавить немного соли.

Очищенные сардельки нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить в оставшемся маргарине. (Сардельки можно не обжаривать.) Добавить сардельки к овощам вместе с нарезанным кубиками огурцом.

Блюдо заправить солью, сахаром, перцем.

Приятного аппетита!

Поделиться: