Гуляш по-тирольски

Репчатый лук слегка обжаривают на шпике, добавляют нарезанное мясо, рубленый сладкий перец, солят, вливают немного воды и варят на слабом огне. В готовое мясо добавляют тмин, чеснок, майоран и мелко нарезанный шпик. Все перемешивают и подают горячим на стол.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из перца Гуляш Говядина Гуляш из говядины Австрийская кухня

Ингредиенты

говядина 160 г

лук репчатый 150 г

шпик (шпиг, шпек) 30 г

перец сладкий 60 г

чеснок по вкусу

тмин по вкусу

майоран по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: