Гуляш с красным перцем

Гуляш с красным перцем

1

Говядину нарезают кубиками по 20—25 г, солят и обжаривают до образования румяной корочки. Затем помещают в сотейник, добавляют пассерованный лук, томат-пюре, муку, чеснок, перец, заливают бульоном или горячей водой, так чтобы продукты были закрыты, и тушат в плотно закрытой посуде. Подают с овощами или картошкой.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 40 г
лук репчатый 90 г
чеснок 2 дольки
соль по вкусу
мука пшеничная 20 г
перец 8 г
говядина 640 г
томат-пюре 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru