Гуляш с яблоками
Мясо нарезать кусочками и обжарить с двух сторон в жире, затем положить в кастрюлю, залить водой и тушить, закрыв крышкой. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и обжарить в разогретом жире вместе с томатным пюре. Также добавить в мясо. Посолить, поперчить, тушить мясо до готовности, перед концом тушения добавить муку, разведенную в сметане.
Поделиться:
Ингредиенты
| мясо 500 г |
| яблоко 400 г |
| луковицы 1 шт. |
| жир 3 ст. ложки |
| сметана 2 ст. ложки |
| мука 1 ст. ложка |
| томат-пюре 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru