Гуляш

Из других простейших блюд из мяса лося можно посоветовать приготовить гуляш (мясо, нарезанное в виде кубиков, обжаренное и затем тушеное) и беф-строганов (мясо, нарезанное тонкими ломтиками или столбиками «соломкой», обжаренное и затем слегка отваренное).

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 кг мяса лося:

сало 100 г

перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки

вода 1.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: