Вылить в кастрюлю яйца и, добавив к ним соль и сахар, хорошо взбить. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить жидкое тесто. Тесто нужно хорошо взбить, учитывая, что чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины. Выпекать блины обычным способом.
мука пшеничная 2 стакана |
яйца 5 шт. |
масло сливочное 2 ст. ложки |
молоко кислое 2.5 стакана |
или кефир 2.5 стакана |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru