Гусиная печень в винограде

Печень крупными, посолить поперчить вкусу. довести кипения, в сахар, виноград снять . На обжарить лук, портвейн. через 1 добавить . Печень в на 30, затем на с сторон снять огня. печень на тостов полить.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 88-500 г

виноград без косточек 96-300 г

портвейн 94-0.5 стакана

луковицы 18-1 шт.

мука 83-20 г

маргарин 66-25 г

вода 44-0.5 стакана

сахар 10-100 г

тост 97-8 шт.

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: