Мелко нарезанный лук варить 10 минут под крышкой при полной мощности, пока лук не примет коричневатый оттенок. Когда выкипят все сливки, добавить морковь и сельдерей, нарезанные кубиками, нарезанное удобными кусками куриное мясо. Все это залить бульоном, варить 10 минут. Жидкость в конце должна слегка покрывать остальные продукты. При желании можно покрыть поверхность ломтиками белого хлеба, смазанными маслом, и нагреть блюдо в гриле, чтобы хлеб зарумянился.
лук репчатый 100 г |
масло сливочное 10 г |
сливки 30 мл |
морковь 150 г |
сельдерей 50 г |
курица отварная 300 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru