Халва Айтар

Восточная сладость есть восточная сладость.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 2 стакана

сахар песок 2 стакана

вода 2 стакана

жир бараний 100 г

орех 100 г

В толстой кастрюле разогреть бараний жир, медленно засыпать муку и жарить, перемешивая до образования коричневого цвета. Добавить сахарный сироп и перемешать. Готовую халву разлить по тарелкам. Затем остудить и нарезать. В халву можно добавить орехи, миндаль, фисташки, ванилин.

Приятного аппетита!

Поделиться: