Халва из муки

В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте просеянную на сито муку и орешки жарьте на среднем огне 20-25 минут, непрерывно помешивая, до розового цвета. Закипятите воду или молоко и добавляйте понемногу в жареную муку, хорошо смешайте. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на минимально малый огонь на 20 минут. Затем положите сахарную пудру, смешайте, снимите с огня, закройте крышкой и оставьте на 1 час. Затем выложите на блюдо - как вам нравится. Подавайте на стол.