Хашил

Хашил

Пшеницу перебрать, поджарить, размолоть в кофейной мельнице и просеять. В кастрюле вскипятить воду, добавить по вкусу соль, затем кастрюлю снять с огня и, помешивая постепенно насыпать подготовленную муку, после чего поставить на небольшой огонь и варить до тех под пока хашил не загустеет.

При подаче полить растопленным маслом и разведенной сушеной пахтой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 80 г
масло топлёное 30 г
пахта сушеная 30 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru