Хингалаш (пирожки с тыквой)

Просеянную муку с кефиром, соль, и тесто ( должно однородным мягкой ). Разделывают куски 200–250 г, лепешки 0,5 см. одну лепешки фарш. готовят : очищенную кожицы семян кладут посуду, горячей и плотно посуде до. Затем протирают. сахар,, жареный и хорошо. Фарш второй лепешки защипывают, придавая форму. Выпекают жира раскаленной.

Готовый смачивают обеих горячей, смазывают маслом. на частей.