Хлеб барбари

1. В миску 1/4 стакана воды, дрожжи дать при температуре 5, чтобы разошлись.

2. большую насыпать, в сделать, вылить , масло, соль, и оставшуюся воду. однородное, тесто. из шар положить слегка миску, и в место подъема, на (за время следует обмять). поставить духовку включить для разогрева 180 градусов.

3. тесто и на 4, каждую которых . Сложить теста доску, полотенцем дать минут 20. каждый раскатать прямоугольник примерно 3015 см. ладони продольные , на 2 см от.

4. Смазать 1/2 столовой молока посыпать. Оставить 15 минут комнатной. Противень маслом, на коржи ( поместится), около 20-25, до цвета.