Хлеб с цуккини и яблоками
Разогреть духовку до 200° C. Форму смазать сливочным маслом. Цуккини и яблоко вымыть, высушить и крупно натереть. Замесить жидкое тесто из муки, разрыхлителя, яиц, растительного масла, соли, сыра, натертых яблока и цуккини. В последнюю очередь примешать тыквенные семечки. Тестом наполнить форму и выпекать 50 минут. Убавить температуру до 180° C, выпекать хлеб до полной готовности 20 минут. Хлеб оставить в форме остывать, при помощи ножа отделить хлеб от краев формы и выложить его остывать на кухонную решетку.
Этот хлеб особенно вкусен с ветчиной, салатом из томатов и вином.
Поделиться:
Ингредиенты
| цуккини 300 г |
| яблоко небольшое 1 шт. |
| мука пшеничная 300 г |
| разрыхлитель 3 ч. ложки |
| яйца 5 шт. |
| масло оливковое 100 мл |
| соль 1 ч. ложка |
| сыр эмменталь свеженатертый 150 г |
| семечки тыквенные очищенные 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru