Хлебцы рыбные

Филе рыбы два раза пропустить через мясорубку. Нарезанный кусками хлеб замочить в молоке, соединить с рыбным фаршем, добавить при размешивании взбитые белки, перец, соль, переложить фарш в форму, смазанную маслом, и варить на пару.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из молока Холодные закуски

Ингредиенты

филе рыбы 500 г

хлеб белый 80 г

молоко 0.5 стакана

яйца 2 шт.

масло сливочное 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: