Хлебные сырные палочки
Авторский рецепт. Очень сырный аналог итальянских палочек "гриссини".
Поделиться:
Ингредиенты
| Сыр - 100-150 г |
| Молоко - 1 стакан |
| Сахар - 1 ст. ложка |
| Соль - 1 ч. ложка |
| Сода - 1 ч. ложка |
| Масло растительное - 3 ст. ложки |
| Мука - 3 стакана |
| Кунжут - по вкусу |
Фото рецепт
Сыр натереть на мелкой терке.
В молоко добавить сахар, соль.
Добавить 1 стакан муки.
Добавить соду и масло.
Добавить сыр.
Добавить остальную муку и замесить тесто.
Отрезать от теста небольшую часть, раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм.
Посыпать пласт кунжутом, немного вдавить его скалкой в тесто.
Разрезать на полоски шириной 3-5 см, скрутить их.
На противень выложить бумагу, смазать маслом. Выложить палочки на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 12-15 минут.
Приятно похрустеть!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru