Хлебный мусс

Залить кипяченой водой молотые сухари из черствого черного хлеба, всыпать сахар, корицу, влить ягодный сироп и перемешать до растворения сахара. Ввести желатин (предварительно замоченный в холодной кипяченой воде и подогретый на водяной бане до растворения) и взбить. Разлить в формы и охладить. Подать с молоком, сливками или вареньем.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

хлеб молотый 38-1.5 стакана

сахар 37-0.5 стакана

сироп 63-0.5 стакана

корица 56-0.3 ч. ложки

вода 34-2 стакана

Залить водой сухари черствого хлеба, сахар,, влить сироп перемешать растворения. Ввести (предварительно в кипяченой и на бане растворения) взбить. в . Подать молоком, или.

Приятного аппетита!

Поделиться: