Хлебный пудинг с джемом

5 Lady N

Можно сделать классический хлебный пудинг, не добавляя имбирь и апельсиновый джем. Но с этими прдуктами угощение получается, конечно же, ароматней и вкуснее.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное комнатной температуры — 2 ст. л.

Хлеб белый (или бриоши) — 4 толстых ломтика

Джем апельсиновый, густой — 4 ст. л.

Яйцо крупное — 1 шт.

Молоко — 1 ¼ стакана

Сахар — 2 ст. л.

Имбирь молотый — 1 ч. л.

1.Смажьте хлеб сливочным маслом и джемом. Разрежьте каждый ломтик на 4 треугольника. Выложите в слегка смазанную маслом форму. Взбейте яйцо с молоком. Добавьте сахар и имбирь. Взбейте до однородности, залейте смесью хлеб в форме и оставьте на 30 минут.

2.Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 35 минут (или до тех пор, пока верх пудинга не станет золотистым.

3.Можно хлебный пудинг заморозить, полностью охладив и завернув в фольгу (а когда захочется чего-нибудь вкусного, разморозить в холодильнике и прогреть в духовке 30 минут).

Приятного аппетита!

Поделиться: