3/4 гарнца вишен очистить, истолочь с косточками, всыпать немного корицы, 2—3 толченые гвоздики, положить на 2 часа в горшок, потом выжать сквозь салфетку, положить 0,5 фунта сахара. 1—1/2 стакана красного вина, лимонного сока, развести немного вскипяченной, но остывшей водой, размешать, всыпать цельных вишен без косточек, остудить на льду, подавать с бисквитами.
вишня по вкусу |
корица по вкусу |
гвоздика 2-3 шт. |
сахар мелкий 1 стакан |
вино 1-1.5 стакана |
лимон 1 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru