Холодец шоколадный

Желтки растереть с сахаром добела. Развести сливками, добавить ваниль, поставить на плиту на небольшой огонь. Мешать, пока не загустеет. Процедить, остудить, помешивая, на льду. Добавить шоколад. Подавать с бисквитами или мороженым.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки 1.5 л

ваниль(стручок) 4-5 см

желток 6 шт.

сахар мелкий 200 г

шоколад 200 г

бисквиты (по желанию) по вкусу

или мороженое (по желанию) по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: