Холодная закуска по-армянски

Говядину нарезают мелкими кусочками и выкладывают ровным слоем на блюдо. Очищенное яйцо и морковь нарезают кубиками, смешивают с зернами граната, дольками очищенного лимона, измельченным луком, зеленым горошком, нашинкованной зеленью петрушки и выкладывают на кусочки мяса.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина отварная 300 г

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

яйца отварные 1 шт.

гранат 1 шт.

горошек зелёный консервированный 1 ст. ложка

лимон 1 шт.

зелень петрушки 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: