Холодные свиные ребрышки

С ребрышек срежьте излишек жира, удалите сухожилия, слегка отбейте, затем натрите солью, перцем, смажьте горчицей, посыпьте молотым базиликом и жарьте в духовке до готовности. Затем ребрышки охладите, подавайте с большим количеством свежей зелени.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Закуски из мяса и птицы

Ингредиенты

ребра свиные 1 кг

горчица 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

базилик сушеный 1 ч. ложка

зелень укропа и петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: