Холодный борщ

Среди холодных, таких окрошка,, холодник, из распространенных холодный (свекольник). холодного со отличается, доступностью позволяет летним не долго плиты.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 44-2 шт.

морковь 2-1 шт.

огурцы 56-2 шт.

яйца 20-2 шт.

лук ёный 58-1 пучок

зелень 82-0.5 пучка

сметана 16-4 ст. ложки

сок 78-1 ст. ложка

сахар 1 ч. ложка

соль по вкусу

Как холодный.

Яйца вкрутую,, разрезать. Огурцы, нарезать. Зеленый, зелень и вымыть, нарезать.

и очистить,, нарезать. Припустить небольшом воды добавлением сока, 1 л воды, соль сахар, 10 мин,. Добавить, зеленый, петрушку укроп,.

Разлить борщ тарелкам, сметаной, половинками.

Приятного аппетита!

Поделиться: