Холодный соус борта

Огурец очистить от кожицы, нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Лук, чеснок, зеленый перец и огурцы мелко нарубить, смешать с растительным маслом и заправить специями.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы свежие 200 г

лук репчатый 100 г

чеснок 5 г

имбирь молотый 5 г

перец зеленый сладкий 80 г

масло растительное 60 г

сок лимона по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: