Холодный томатный суп

В охлажденный томатный сок положить нарезанные кубиками вареный картофель, яйца, мясо (нежирную колбасу), огурцы, зеленый лук, зелень петрушки и укропа. Посолить, поперчить и заправить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

сок томатный 1.5-2 л

картофель 3 шт.

яйца 3 шт.

мясо отварное 150-200 г

или мясо жареное 150-200 г

огурцы свежие 1-2 шт.

сметана 6 ст. ложек

зелень по вкусу

лук зелёный по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: