Хоменташен из песочного теста с черносливом

Порубите маргарин с мукой до измельчения комков. Добавьте остальные продукты и замесите тесто. Оставьте его в холодильнике на несколько часов.

Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте кружочками при помощи стакана.

Распаренный чернослив мелко порубите. Положите начинку на каждый кружочек, слегка присыпьте сахарной пудрой, защипайте треугольные хоменташен.

Разложите хоменташен на смазанном маслом противне и пеките в духовке на среднем огне.