Хот-доги по-домашнему

4

Аппетитнейшие хот-доги можно приготовить дома из сосисок, жаренных на гриле, и капустного салата.

Поделиться:

Ингредиенты

Сосиска (куриная) в натуральной оболочке – 4 шт.
Булочки для хот-догов – 4 шт.
Масло растительное
*
Для салата:
Капуста краснокочанная (шинкованная) - 1 стакан
Капуста китайская (шинкованная) - 1 стакан
Тмин, семена – 1 ч. л.
Петрушка свежая (рубленая) – 1 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Уксус яблочный - 2 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры.

2. Решетку гриля смазать маслом. Выложить сосиски на решетку гриля, жарить около 6 минут, со всех сторон. Булочки разрезать пополам и выложить срезами на решетку гриля, жарить около 1 минуты.

3. Приготовить салат. Тмин обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 минут, до появления запаха. В миске смешать петрушку, майонез, уксус, сахар и жареный тмин. Выложить в эту заправку всю капусту, хорошо перемешать.

4. Сосиски почистить и положить их в булочки, сверху выложить салат. Подавать хот-доги сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru