Хрен

В кипящую воду добавить сахар, соль и пряности, закрыть крышкой и, когда раствор остынет, добавить в него уксус. Оставить на сутки, после чего процедить через марлю и добавить в маринад натертый хрен, хорошо перемешать и разложить по банкам, которые следует плотно закрыть.

Поделиться:

Рецепты заготовок Консервация

Ингредиенты

хрен 1 кг

гвоздика по вкусу

корица по вкусу

Для маринада на 500 мл воды:

соль 40 г

сахар 20 г

уксус 200 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: