Хрустящий салат "с перчинкой"

Полянка

Простой салат из огурцов для любителей остренького )))

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Салаты Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые Пост Салаты овощные Вегетарианские

Огурцы - 4 шт.

Перец острый - 0,5 шт.

Петрушка - 0,25-0,5 пучка

Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки

Сок лимона - 1-1,5 ст. ложки

Соль - 0,25 ч. ложки

Листья салата - 2-3 шт.

Кунжут - 1 ч. ложка

Как приготовить салат из огурцов и перца:

Огурцы вымыть, нарезать толстыми ломтиками.

Острый перец нарезать тонкими колечками, убрать семена.

Петрушку вымыть и порубить.

Смешать масло, лимонный сок (или уксус) и соль.

Все ингредиенты сложить в пакет, добавить заправку. Пакет завязать и положить в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь).

Листья салата порвать руками.

Выложить подготовленные огурцы. Добавить кунжут.

Все тщательно перемешать. Салат из огурцов и перца готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: