Хуплу (пирог со свининой и картофелем) Чувашская кухня

Хуплу (пирог со свининой и картофелем) Чувашская кухня

На раскатанное дрожжевое тесто кладут слоями начинку из сырой свинины, нарезанного мелкими кубиками картофеля, рубленого репчатого лука, продукты заправляют солью и перцем. Пирог защипывают, придавая форму полумесяца, и выпекают.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 410 г
сахар 15 г
дрожжи 15 г
яйца 2 шт.
свинина 400 г
картофель 200 г
лук репчатый 100 г
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru