Икра-ассорти Рецепт 2

Все овощи пожарить отдельно друг от друга, переложить в эмалированную кастрюлю и тушить, постоянно помешивая, 40 мин. Кипящую икру переложить в горячие банки, укупорить, перевернуть и оставить до полного остывания.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из перца Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами Рецепты заготовок Икра овощная Баклажанная икра Консервация

Ингредиенты

перец сладкий 1 кг

баклажан 3 кг

морковь 1 кг

помидоры 1.5 кг

лук 0.75 кг

масло растительное 0.5 л

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: