Икра баклажанная с брынзой
Баклажаны испечь, охладить под прессом, очистить и растереть до консистенции пюре, добавить измельченную брынзу, растительное масло, толченый чеснок и уксус. Затем все тщательно перемешать, выложить в салатник, посыпать зеленью петрушки и украсить дольками помидоров и крутых яиц.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
Овощные
Баклажаны с чесноком
Икра овощная
Баклажанная икра
Ингредиенты
| баклажан 2 шт. |
| брынза измельченная 0.5 стакана |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| чеснок 2 зубчика |
| уксус 1 ч. ложка |
| зелень петрушки измельченная 1 ст. ложка |
| помидоры 1 шт. |
| яйца 1 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru